茶葉新知識

全國泡茶大賽台南登場 歐美日茶藝高手來挑戰

全國泡茶大賽台南登場 歐美日茶藝高手來挑戰

新頭殼newtalk | 黃博郎 綜合報導發布 2019.08.30 | 15:19
在中華茶藝獎全國茶藝比賽記者會中,由江昭慧老師示範雙杯品茗泡茶方式。   圖:黃博郎/攝
在中華茶藝獎全國茶藝比賽記者會中,由江昭慧老師示範雙杯品茗泡茶方式。   圖:黃博郎/攝

中華茶藝聯合促進會每兩年舉辦一屆的「中華茶藝獎」全國茶藝比賽,今年即將邁入第13屆,總決賽訂於9月7日在臺南文化中心原生劇場盛大舉辦,參賽者除了在台北、台中、台南、高雄初賽獲得前三名的茶藝高手,來自西班牙、美國、加拿大、澳洲、馬來西亞、日本、中國等國9組茶藝高手也將同台較勁,活動備受海內外愛茶人士關注。

由台灣最具規模的茶藝團體「中華茶藝聯合促進會」(簡稱中華茶聯)主辦的中華茶藝獎全國茶藝比賽,今年已邁入第13屆,日前分別由台北、台中、台南、高雄四個分會完成競爭激烈的初賽,選拔出各區前三名選手參加9月7日的總決賽。參賽選手必須在茶席美感、泡茶技巧、茶湯表現以及茶藝知識等項目中,展現絕佳的茶藝功力和學識,方能脫穎而出,競爭過程相當激烈。

為弘揚台灣獨特的雙杯品茗文化,今年的中華茶藝獎特以「雙杯品茗泡茶比賽」為主題,將雙杯品茗的 國際話語權定位於台灣,也期盼藉由中華茶藝獎拋磚引玉,號召更多茶藝團體攜手推廣茶藝文化,呈現更多元精彩的茶藝文化和台灣茶文化,吸引更多愛好茶人投入茶的世界,持續提昇茶藝文化。

中華茶聯總會長王武正表示,台灣茶是全世界最好的茶,中華茶聯長期以來致力推廣台灣茶藝文化,持續舉辦茶藝比賽選拔優秀的茶界菁英。此次總決賽在茶藝風氣興盛的台南舉行,可望吸引大批熱愛茶藝的民眾到場參觀,主辦單位竭誠歡迎大家到場觀賽,學習海內外茶藝高手的泡茶技藝,總決賽除了來自全台4個分區初賽所選拔的12組茶藝高手,還有透過海選方式邀請的國外選手同台競技,屆時還可觀摩不同國家選手如何詮釋茶藝,比賽精彩可期,主辦單位也備有台灣優質好茶款待與會嘉賓,讓民眾不但可以看到精彩的比賽,還可以品飲到台灣好茶。

中華茶藝聯合促進會第13屆全國雙杯品茗泡茶比賽時間訂於108年9月7日(週六)10:00~17:00,比賽地點為臺南文化中心原生劇場,主辦單位歡迎有興趣參觀的民眾提早入場就座,自由入場,座位260席坐滿截止,並請配合遵守比賽進行時相關規定保持靜默,維護賽事品質。

在中華茶藝獎全國茶藝比賽記者會中,由江昭慧老師示範雙杯品茗泡茶方式。   圖:黃博郎/攝
在中華茶藝獎全國茶藝比賽記者會中,由江昭慧老師示範雙杯品茗泡茶方式。   圖:黃博郎/攝
全國茶藝比賽將採用凍頂烏龍茶和雙杯品茗。   圖:黃博郎/攝
全國茶藝比賽將採用凍頂烏龍茶和雙杯品茗。   圖:黃博郎/攝

新聞來源 https://newtalk.tw/news/view/2019-08-30/292691