國際認證

                                                                                                                     

創辦至今  只為給您最好

金大以「創新為魂,品質為本,追求卓越」的理念,來孕育出每一項產品。

在新時代的茶飲文化中,致力著創新、創意並不失本質的堅持,

我們嚴格控管原料的品質,從茶品研發到產品出貨,層層把關,只為了追求穩定且最好的品質給您,

並通過了多項國際認證, 在 ISO 22000HACCPHALAFSSC22000產銷履歷認證的品質把關下,
充分賦予消費者知的權利,以消除大眾對黑心食品、來源不明食品的憂心與疑慮,

給您「最乾淨的安心好茶」,與您共創雙贏的未來 。

       
金大通過FSSC22000ISO22000HACCP的國際認證,
從供應鏈農作者、茶品研發、生產製造、品保檢驗到產品出貨,
金大嚴謹遵守著這些規範,秉持著品質為本的理念,才能將這些安心保證的產品提供給消費者。
另外也有安心平台追蹤追溯產品原物料的檢驗報告、產地、生產批號…等,
將這些產品資訊透明化提供消費者查詢,安心看得見。

 

HALA

各地均有來自各國產製之加工食品,是日常生活不可避免的消費品。
而此類加工食品雖多有成分標示,但一來各國法令不一,未必要求詳列所有成分;二來標示之成分或為專業名稱,或為廠商特定品名,一般大眾未必了解某成分是否可食;三來有些合併標示的成分內含好幾項原料,只看產品成分標示很難判別一項產品是否適合穆斯林食用。因此近二十年來國際上出現清真認證之需求,多由當地穆斯林機構結合教法學者與食品、營養專業人士,擔負查驗稽核食品製造之責任,服務食品業與穆斯林大眾。一般通過清真食用品認證的產品,可獲授權標示清真(حلال)之標記,讓穆斯林消費者知道可以安心食用該產品。

 

 

產銷履歷 

為了因應近年來層出不窮的農產品安全事件,以及落實永續農業的精神,目前在國際上被強調的農產品管制制度,主要有良好農業規範(Good Agriculture Practice,簡稱GAP)的實施及驗證,以及建立履歷追溯體系(Traceability,食品產銷所有流程可追溯、追蹤制度)兩種作法,前者旨在降低生產過程及產品之風險(包括食品安全、農業環境永續、從業人員健康等風險),後者目的除在賦予產銷流程中所有參與者明確責任,尚可作為一旦食品安全事件發生時,快速釐清責任並及時從市場中移除問題產品,降低該等事件對消費者的危害,也避免因為消費者的不安造成符合規範的生產者蒙受損失。